من الطاولة إلى المطبخ إلى الحساب الختامي
خريطة طاولات لحظية، وشاشة مطبخ بمحطات تحضير، ووصفات بتكلفتها، ومركز صلاحية وهالك يحمي مكوّناتك من الهدر الصامت.
ماذا يحدث بلا نظام؟
طاولة ضائعة
الاستقبال لا يعرف أي طاولة فرغت، فتبقى فارغة وقت الذروة والزبون ينتظر عند الباب.
طلب منسيّ في المطبخ
الطلب يُسجَّل ثم يضيع بين الورق والصياح، والعميل ينتظر بلا جواب.
مكوّنات تفسد بلا رقم
دفعات تنتهي صلاحيتها في المخزن، والهالك يُكتشف عند الجرد لا قبله.
طبق لا تُعرف تكلفته
السعر في القائمة ثابت، وتكلفة المكوّنات تتغير ولا أحد يحسبها.
ماذا يدير Primix فعليًا؟
الاستقبال يرى الطاولة المتاحة فورًا، والمطبخ يرى الطلب لحظة تسجيله، والوصفة تحسب تكلفة الطبق من مكوّنات المخزون، وأمين المخزن يعرف ما يقترب من الانتهاء قبل أسبوعين.
كل قدرة هنا تعمل في النظام اليوم، وتحتها اسم الشاشة التي تؤديها.
خريطة طاولات لحظية
متاحة ومشغولة، وفتح الطاولة وربط طلبها بالكاشير من الشاشة نفسها.
الشاشة: خريطة الطاولاتشاشة مطبخ (KDS)
كل طلب يظهر للمطبخ لحظيًا مع حالته.
الشاشة: شاشة المطبخمحطات المطبخ
شواية، قلي، مشروبات، حلويات: كل طبق يُوجَّه تلقائيًا لمحطته في شاشة المطبخ.
الشاشة: محطات المطبخوصفات وتكلفة الأطباق
مكوّنات كل طبق من المخزون، وتفاصيل تكلفته.
الشاشة: وصفات المطاعم وتكلفة الأطباقصلاحية وهالك المكوّنات
منتهية، وتنتهي خلال ٧ و١٤ و٣٠ يومًا، بقيمة التكلفة لكل فئة، مبنية على دفعات المخزون الفعلية.
الشاشة: الصلاحية والهالكهالك موثق
تسوية مخزون بقيمة التكلفة الفعلية وسجل تدقيق كامل.
الشاشة: الصلاحية والهالكفي كل باقة
أسئلة شائعة
هل يحسب النظام تكلفة الطبق؟
نعم. الوصفة تربط الطبق بمكوّناته من المخزون وتعرض تفاصيل تكلفته.
هل توجد شاشة للمطبخ؟
نعم. شاشة المطبخ تعرض كل طلب لحظة تسجيله مع حالته.
هل الفواتير متوافقة مع المرحلة الثانية من الفوترة الإلكترونية؟
نعم. Primix مُدرج لدى هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في دليل مزوّدي حلول الفوترة الإلكترونية (المرحلة الثانية)، والربط مع «فاتورة» مشمول في كل باقة.
كم يكلّف البدء؟
الباقة المجانية مجانًا لمدة سنة، ولا تحتاج بطاقة دفع.
جرّب Primix على نشاطك. سجّل مجانًا واختر نشاطك، أو اكتب لنا على واتساب ونهيّئ لك البداية.
قطاعات أخرى
آخر تحديث لهذه الصفحة: ٧ نوفمبر ٢٠٢٦.